Carne de vită cu legume în sos de roșii: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 177’32kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  177’32kcal

• evaluare

• rețetă

O rețetă de vită foarte simplă, delicioasă și satisfăcătoare legume în sos de roșii, care este perfect pentru prânz sau cina în cercul familiei.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• carne de vită – 1 kg.
• ceapă – 2 buc.
• morcovi – 1 buc.
• tomate – 2 buc.
• ardei gras – 2-3 buc.
• usturoi – 3-4 căței
• pasta de rosii – 1 lingura
• pătrunjel – 1 buchet
• sare
• condimente după gust

2 ч2 ч 177’32

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Am tăiat carnea de vită cu cuburi medii și am fiert aproape până când disponibilitate, asigurați-vă că păstrați bulionul.
2. Voi pregăti toate legumele: am tăiat ceapa în sferturi, morcovii se freacă pe o răzătoare grosieră, ardeiul tăiat mărunt dungi, rosiți roșiile cu apă clocotită, cojiți și tăiați cub mic.
3. Am pus carnea într-o tigaie uscată, pentru a evapora excesul umiditate, turnați ulei de floarea soarelui și prăjiți puțin.
4. In ordinea prioritatii adaug toate legumele: ceapa, morcovii, ardeii, roșii, usturoi, printr-o presă de usturoi, prăjindu-le fiecare cam 2-3 minute.
5. Apoi adăugați pasta de roșii și prăjiți-le împreună un pic.
6. Este timpul să adaug condimente, am doar zahăr și negru piper.
7. Toarna bulionul, amesteca, inchid capacul si las sa fiarba aproximativ 15 minute.
8. Apoi adăugați verdeață tocată fin. Totul este gata!

Cuvinte cheie:

• carne de vită
• legume
• sos