0 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
102kcal
- evaluare
-
rețetă
Rețeta pentru carne de vită delicioasă de casă, cu o farfurie.
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
102
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Se amestecă 20 g de oțet balsamic cu 100 g de vin roșu. Vom avea nevoie de asta chiar la sfârșit.
- Spălați toate legumele, curățați morcovii și ceapa. Morcovi morcovi inele de 1 cm grosime, cuburi de ceapă. Se spală carnea și se toacă și ea. Pentru rozmarin, separați frunzele de tulpină.
- Transferați carnea de vită feliată într-un bol, adăugați rozmarin, Se amestecă.
- Spalare Quinoa. Turnați 300 ml de apă în tocană, se aduce la fierbere la foc mediu, sare, se toarnă quinoa și gătiți timp de 15 minute până sunt gătite, apoi scurgeți excesul de apă dacă va fi.
- Turnați uleiul într-o tigaie încălzită la foc mare. se încălzește și se prăjește carnea de vită timp de 2 minute, periodic întorcând, apoi puneți carnea prăjită pe o farfurie.
- Prăjiți morcovii în aceeași tigaie timp de 5 minute, amestecând ocazional. atunci adăugați ceapa și prăjiți încă 3 minute. Adăugați pasta de roșii, prăjiți 1 minut Adăugați legume, prune, carne, cuișoare și scorțișoară în legume. gust, toarnă vin și oțet, 200 ml de apă și fierbeți sub capac până când carnea este gata cam 10-12 minute.
