Carne de vită fiartă Kvass

8

• 2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 153kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  153kcal

• evaluare

• rețetă

Această rețetă va salva cea mai dură carne de vită. încerca să gătești carne de vită fiartă în kvass acasă – carnea este fragedă, moale, gustoase.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Carne de vită 0,5 kg
• grăsime de porc 100 g
• ceapa 1 buc
• 1 pătrunjel și rădăcină de țelină
• lamaie 0,4 buc
• pâine de secară 50 g
• kvass 0,5 l
• cuișoare; scorțișoară; piper; sare după gust

2 ч2 ч 153

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. O felie de vită care cântărește 500 g, se bate, se răcește cu sare, piper.
2. Prăjiți carnea din toate părțile într-o cratiță.
3. Într-o cratiță, așezați fundul cu untură, așezați inelele de ceapă, adăugați condimente, felii de lămâie, o bucată de pâine, carne deasupra, se toarnă două pahare de kvass, se acoperă, se pune la foc mic foc, adăugând kvass pe măsură ce se evaporă.
4. După o oră și jumătate, scoateți carnea, strecurați șuvița.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• carne de vită
• rusă