Carne de vită în vin

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 111,5kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  111,5kcal

• evaluare

• rețetă

Dacă vița este gătită și este foarte gustoasă acasă în vin roșu. Vinul înmoaie fibrele grosiere ale cărnii și face suculent și fraged, topindu-se în gură. Puteți face unul tânăr fasole.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Vitel – 1 kg.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Rozmarin – 1 cep
• Vin roșu – 250 ml.
• Ulei vegetal
• Ardeiul măcinat
• sare

50 мин50 мин 111,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm vițelul și tăiem în 4 bucăți dreptunghiulare. Trimitem vițelul preparat în ulei fierbinte și prăjim, până când este acoperită cu o crustă brună. Presărați bucățile prăjite sare, piper măcinat, adăugați usturoi tocat, rozmarin și se toarnă vinul.

2. Se acoperă vițelul în vin și se fierbe la foc mic timp de 35 de minute. Dacă lichidul se evaporă, adăugați puțină apă caldă.

3. Bucăți fragede de vițel, răspândite pe o farfurie (fasolea verde este perfectă) și se servește. vițel poate fi condimentat cu orice mirodenii după gust.

Cuvinte cheie:

• în vin
• carne
• vițel
• tocană
• tocană