0
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
140kcal
- evaluare
-
rețetă
Carnea se topește în gură. O rețetă foarte ușoară de făcut acasă, dar se dovedește incredibil de gustos. Toți cei care încearcă vor rămâne înăuntru Mi-a plăcut!
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
140
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Pentru amestec de marinat: ulei vegetal-3 lingurițe, Narzan-3 lingură, adjika uscată – 1 lingură, sare Svan – 1 linguriță, muștar – 1 linguriță
- Curățăm carnea de vită, tăiată în bucăți. Am bătut cu două părți. Se acoperă bine carnea cu marinata, se transferă într-un bol și se amestecă cu mâinile tale, astfel încât fiecare piesă să fie în ea. Acoperim și bagati la frigider 1 ora. Poate fi îndepărtat noaptea.
- Într-o tigaie bine încălzită cu puțin ulei, puneți carnea, prăjiți sub capac timp de 5 minute, turnați 200 ml. apă stingeți focul la minimum, acoperiți-l cu un capac și lăsați să se fierbe până evaporarea apei.
- Când apa s-a evaporat aproape complet, puneți ceapă – 2 buc, se taie în jumătate de inele, se amestecă și se fierbe chiar sub capac, până când ceapa pregatita.
- Serviți cu cartofi sau legume proaspete.
Cuvinte cheie:
- carne de vită
- carne