Cazahul Kulesh

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 58.22kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 10min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  58.22kcal

• evaluare

• rețetă

Friptură de casă groasă delicioasă, gătită cu mei și legume. Făcut fără carne, dar cu puțină grăsime.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa -2 buc.
• Salo – 60 g.
• Rădăcină de pătrunjel mic-1 buc.
• Cartof – 2 buc.
• Meu – 150 g.
• Ardei iute – după gust
• Verdele de pătrunjel – ½ buchet
• Dill – ½ fascicul
• Usturoi – 3 cuișoare
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Mazăre neagră și allspice-8
• Apa-1,5-2 l.

1ч 10мин1ч 10мин 58.22

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se cerne meiul și se clătește de 6 ori cu apă fierbinte, pentru a nu se face amar.
2. Tăiați cartofii în bucăți mari și puneți la foc mic apa rece. Se lasă să fiarbă, se îndepărtează spuma.
3. Puneți meiul la cartof. Gatiti 10 minute.
4. Tăiați gros morcovii în cercuri sau în jumătate de inele și stabiliți în bulion.
5. Rădăcina de pătrunjel tăiată într-o cruce, pusă în supă. Gătit 10 minute.
6. Tăiați ceapa în zaruri mici, puneți-o în kulesh.
7. Prăjiți slănina tăiată cubulete într-o tigaie până când culoare aurie.
8. Strângeți usturoiul printr-o presă, curățați semințele fierbinți și se toacă fin.
9. Tăiați verdeața
10. Imediat ce legumele sunt moi, trimiteți untură, verdeață la supă, ardei, frunze de dafin și boabe de ardei.
11. Sare și fierbe supa aproximativ 20 de minute. Să aveți un frumos pofta de mancare.

Cuvinte cheie:

• Kuleshov
• supă
• mei
• untură