Ceapă Bloody Mary Cocktail – o rețetă detaliată Gătit. 18 + alcoolul excesiv dăunează Sănătate! 
Photo of the dish: СтефаниTimp foley: 10 min. Dificultate: ușor Cantitate: 2 cocktail-uri B rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 cheag mic, tocat fin
- 1/2 tulpină de țelină, tăiată în felii subțiri
- 1 ridiche, tăiată în felii subțiri
- Sare și ardei proaspăt măcinat
- 150 ml. vodka racita
- 150 ml. suc de rosii racite
- 1 lămâie, tăiată în jumătate
- 1 lingură amar “Angostura”
- 2 linguriță hrean cremos
- 1/4 lingură sosul Worcestershire
- 1/4 lingură sos fierbinte
Rețete cu ingrediente similare: șaloturi, țelină, ridiche, vodka, suc de rosii, suc de lamaie, angostura amara, hrean cremos, sos Worcestershire, sos fierbinte
Pregătirea rețetei:
- Așezați șaloturile într-o sită și clătiți-le sub apă rece (Acest lucru va ajuta ceapa să rămână crocantă și să îndepărteze o parte din ceapă aromă), lăsați apa să se scurgă. Transferați ceapa într-un bol, adăugați telina, ridiche, sare si piper dupa gust.
- Amestecați vodka, suc de roșii, suc de o jumătate într-un ulcior lămâie, amar, hrean cremos, sos Worcestershire și sos picant. Adăugați sare și piper după gust.
- Pune puțin gheață în două pahare. Adăugați într-o lingură amestec de legume, apoi turnați amestecul de roșii, umplând paharele cu trei un sfert. Adăugați încă o lingură de amestec de legume. stropi niște vodcă și stoarceți sucul din jumătatea rămasă din lămâie.
