Cele mai bune rețete cu coaste de grătar

Gătiți coastele fragede cu aceste rețete pentru gratar. Если вы предпочитаетеcoaste, vei fi interesat de rețetele de gătit ca și coaste cu sos de grătar pentru înmuierea bucățelelor gata făcute, brioșă pe coaste, afumat cu ienupăr și carne pe os: coaste coaste scurte în gheață. Încercați noi combinații de condimente și marinate, sau arată-ți imaginația și încearcă să combini mai multe rețete.

Coaste de porc din grătar umed

Soții lui Neely pentru această rețetă clasică au tăiat coastele Stilul orașului St. Apoi freacă carnea cu un amestec de condimente și gătit cu încălzire indirectă și căldură scăzută, ungerea cu acasă sos de grătar, această metodă de gătit este numită „umedă”.

• “Мокрые” свиные рёбрышки барбекю

Coaste de porc în glazură de ceai dulce cu cartofi și lămâie salată

Coaste coapte la cuptor la foc mic, apoi acoperite glazurat din ceai și citrice și adus la dispoziție la nivel ridicat temperatură. Pentru o farfurie clasică, faceți rapid salată de cartofi cu lămâie în timp ce se gătește carne.

• Свиные ребрышки в сладкой чайной глазури с картофельно-лимоннымсалатом

Coaste de porc într-un sos dulce de cola

„Aceste coaste te vor uimi”, a spus soțul lui Neely. „Mulțumesc fumului iar încălzirea indirectă a cărnii este foarte fragedă, iar cola dă umbra dulce neașteptată. Secretul nostru este să filmăm coaste un film de grăsime înainte de gătit și apoi aproape de sfârșit preparate, le glazăm. Se dovedește carne de porc perfectă coaste! ”

• Свиные ребрышки в сладком соусе из колы

Coaste de porc afumate cu sos de gratar

Pot fi servite coaste clasice Patrick și Gina uscați, adăugând puțin amestec de condimente simple sau cu sos gratar.

• Копченые свиные рёбрышки с соусом барбекю

Coaste de porc în folie

Coastele lui Alton sunt condimentate, apoi înăbușite folie la cuptor și glazurată cu sos de casă.

• Свиные ребрышки в фольге в духовке

Coaste picante de porc afumate în hrean și glazură de arțar sirop

Bobby freacă carnea cu mirodenii, făcând-o fragedă și cruste când sunt fumate. Apoi adaugă glazura din sirop de arțar cu hrean ca un sos neobișnuit de grătar.

• Копченые пряные свиные ребра в глазури из хрена и кленовогосиропа

Coaste de porc pentru grătar Kansas

Grătarul în stil Kansas este un sos dulce pe bază de roșii și Versiunea de acasă a lui Neely este una dintre cele mai bune.

• Свиные рёбра барбекю по-канзасски

Coaste de porc cu sos de grătar la bourbon

Aceste coaste pot fi gătite la cuptor cu o zi înainte de servire și înainte folosind grătar.

• Свиные ребрышки под соусом барбекю с бурбоном

Coaste afumate într-o marinată uscată

Tyler face o marinadă uscată pentru coaste, apoi gătește carnea cu temperatura scazuta, se unge periodic cu amestec de otet. când este aproape gata, Tyler îl presară din nou cu oțet și adaugă câteva condimente uscate pentru o crustă picantă – sosul este aici nu este nevoie.

• Копчёные рёбрышки в сухом маринаде

Marinade uscate cu coaste

Această marinadă uscată în stil Memphis conferă cărții o asemenea bogăție gust și crocant că nici nu ai nevoie de sos барбекю.

• Сухой маринад для ребрышек

Coaste de porc la gratar într-o marinată de bere

Înainte de a fuma, coastele nu se lenevesc mult timp în bulion cu bere. real sosul de casă dă o notă deosebită: este picant, dulce și foarte parfumat.

• Свиные рёбрышки барбекю в пивном маринаде

Coaste de porc la gratar într-o glazură ascuțită

Pentru glazură, acoperă coastele cu sos fierbinte de casă cu pulbere de chili la fiecare 10 min. în ultimele 40 de minute de gătit.

• Свиные ребрышки на гриле в острой глазури

Memphis coaste de porc și de vită afumate

Aceste coaste de vită și carne de porc în stil Memphis – farfuria semnată a regelui și regine la grătar. Dacă vă plac coastele uscate, serviți-le, adăugând câteva condimente de grătar și gătește pentru o servire umedă o portie de sos de gratar Nili de casa.

• Свиные и говяжьи рёбрышки копченые по-мемфисски

Coaste de porc afumate cu sos de grătar „Nord Каролина”

În emisiunea “Aruncare – Următorul! Cu Bobby Fley”, Bobby a acceptat provocarea Maeștri de grătar din Carolina de Nord și coaste de porc gătite în stilul Sf. Ludovic cu un sos picant pe bază de oțet.

• Копченые свиные рёбрышки с соусом для барбекю “СевернаяКаролина”

Coaste cu carne de porc cu sos de cafea la gratar

Michael acoperă din abundență coastele cu condimente uscate, coace înăuntru cuptorul până când este fraged și termină la grătar, unge carnea pansament neobișnuit de casă.

• Свиные ребрышки в духовке с кофейным соусом барбекю

Coaste picante în stil asiatic în sos de ananas-ghimbir gratar cu seminte de susan

Rețeta lui Bobby pentru coaste de porc înainte de a grăta îmbătrânit într-un amestec de condimente asiatice de la 4 la 24 de ore. Apoi ei acoperit cu sos de grătar de casă cu ghimbir proaspăt, sos Hoisin și ananas.

• Острые ребрышки в азиатском стиле в ананасово-имбирном соусебарбекю с кунжутом

Coaste de porc în stil Memphis în marinadă uscată

Pregătirea coaste pentru această rețetă este ușoară. amesteca condimentele obișnuite pentru frecare, apoi coaceți coastele de porc înăuntru cuptorul. Acoperiți carnea finită cu condimente în stil Memphis fără sos.

• Свиные ребрышки в сухом маринаде в стиле “Мемфис”

Coaste de porc afumate cu miere și ardei afumat ardei iute

Aceste coaste nu sunt numai afumate peste chipsuri de lemn de păcan, ci și glazura are un gust dulce afumat, datorită piureului de cartofi ardei iute (jalapenos afumat) cu miere.

• Копченые свиные ребрышки в глазури из меда и копченых перцевхалапеньо

Coaste de porc cu glazură de miere

Coaste absorb o mulțime de arome și suc în timp ce sunt fierte timp de 40 de minute în interior sos pe bază de oțet dulce și sărat.

• Свиные рёбрышки в медовой глазури

Coaste cu carne de porc cu sos de prune la gratar fierbinte

Marcela face un sos neobișnuit de parfum pentru grătar, amestecând picant sos de prune și suc de portocale cu cafea și ardei iute în sos Adobo.

• Свиные ребра с острым сливовым соусом барбекю в духовке

Coaste cu sos de gratar pentru piersici

Potrivit soților Neely, aceste coaste sunt perfecte pentru pentru a impresiona oaspeții la grătarul de vară. „Au un dulce și afumat afumat cu o notă ușor înțepătoare. Dă dulceață piure de piersic și aromă afumată – coji de lemn. nostru ingredientul secret este ardeiul afumat, oferind mâncărului încă unul nivel de gust și aromă “.

• Ребрышки с персиковым соусом барбекю

Coaste picante de porc în glazură din sosul Hoisin

Adăugați o atingere asiatică în farfurie folosind mai multe ingrediente gust luminos: sos de soia, ulei de susan, amestec chinezesc “5 condimente și sos Hoisin.

• Острые свиные рёбрышки в глазури из соуса хойсин

Coaste asiatice de porc

Marinează coaste astăzi și face glazură maro zahăr, iar mâine trebuie doar să prăjiți carnea pe grătar.

• Свиные рёбрышки по-азиатски

Coaste de porc la gratar

Încercați diferite combinații: alegeți un amestec de condimente, apoi faceți un sos de grătar în stil Kansas City sau pe bază de cafea cu chili.

• Барбекю из свиных рёбрышек на гриле

Coaste de vită afumate picante

Atunci când fumați coaste de vită, luați brichete în părți egale cărbune și bare pentru fumatul mesquite – deci carne saturate cu o aromă bogată de lemn.

• Острые копченые говяжьи ребра