Chakhokhbili: rețetă video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 110.6kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  110.6kcal

• evaluare

• rețetă

Bucatărie gustoasă și aromată din Georgia, gătită acasă de la pui, tuturor le va plăcea.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• pui – 1 kg
• 4 cepe
• 5-6 roșii mari (sau 500 ml de casă) tomate)
• 2 ardei copți cărnoși
• 5-6 căței de usturoi
• 1 buchet de cilantro
• Suneli hamei
• Ajica
• curry
• sare
• piper

1 ч1 ч 110.6

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiem puiul în porții, prăjim tigaie fără grăsime cu intensitate medie de încălzire. periodic întoarceți bucățile astfel încât să nu fie arse și uniform prăji. Timp de 10-15 minute, puiul trebuie acoperit cu auriu crusta.
2. Se toacă ceapa în jumătate de inele și se toacă ardeiul și usturoiul fin.
3. Se adaugă ceapa la pui, se acoperă cu un capac, după 10 minute minute adăugați roșii (dacă folosiți roșii proaspete, aveți nevoie se toarnă peste ele cu apă clocotită, se îndepărtează pielea și se taie cubulețe), se acoperă capac din nou timp de 10 minute.
4. Apoi, se adaugă ardeiul gras și usturoiul, condimentele, sarea și ardei, se amestecă și se fierbe aproximativ 7-10 minute.
5. La final, adăugați cilantro, după 3-5 minute stingeți focul. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• pui
• chakhokhbili