O modalitate excelentă de a hrăni spanacul celor care nu le plac, în special copii – pregătiți mitballs. Aceste bile de carne sunt literalmente umplute verzi, dar finetea acestui lucru nici nu va observa, deoarece este utilă mitballs servite într-un buzunar pita cu roșii tocate, salată mărunțită și udată cu sos de iaurt cu gură mărar. Dintr-un astfel de aperitiv, similar cu mâncarea rapidă, puțini vor refuza. Se dovedește a fi foarte satisfăcător și gustos și, în același timp, util, deoarece mitballurile sunt făcute din dieta de carne de curcan și datorită spanacului îmbogățit cu fibre.Valoarea nutrițională a unei porții: (total 6) Calorii 320, grăsimi totale 12 g., Grăsimi saturate g., Proteine 25 g., carbohidrați 27 g., fibre g., mg colesterol, sodiu mg, zahăr g. 
Time: 45 мин.Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr conținut de grăsime tocată de curcan 20%
- 2 lingurițe spanac congelat (300 gr.)
- 1/4 art. pesmet
- 2 linguriță teren zira
- 2 căței, usturoi tocat
- 1 morcov mediu, ras
- 1 ou mare
- 2 lingurițe l. mărar proaspăt tocat
- 1 lingură iaurt grecesc gras
- Suc de jumătate de lămâie
- 3 gropi cu buzunare, tăiate pe jumătate și încălzite
- 2 lingurițe salata tocata romano
- 2 roșii Cremă, tocată
Rețete cu ingrediente similare: curcan tocat, spanac, morcovi, roșii de prune, salată de romaine, suc de lămâie, pita, chimen, mărar
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Acoperiți tigaia cu pergament și se presară cu un spray de gătit.
- Într-un bol mare în cuptorul cu microunde, fierbeți spanacul înăuntru conform instrucțiunilor de pe pachet. Se lasă să se răcească ușor.
- Adăugați spanacul carne tocată de curcan, pesmet, zira usturoi, morcovi, ou, 1 linguriță. l. mărar, 0,5 linguriță sare și puțin ardei negru. Amestecă totul cu mâinile tale. Întindeți lamele de amestec de carne (aproximativ 2 lingurițe. l. fiecare) pe o foaie de copt pregătită.
- Formați bile cu mâinile ude și întindeți-le uniform coacere. Se coace până la fiert 12-14 minute.
- Între timp, într-un bol mic, amestecați iaurtul, sucul de lămâie și mărarul rămas. Sare și piper după gust.
- Serviți 3 mitballs în fiecare buzunar pita. Adăugați la salată mărunțită și roșii tocate. Se toarnă peste iaurt sosul.
