Chiftele în sos de roșii: rețetă video

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  40 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  170kcal

• evaluare

• rețetă

Chiftelute suculente, delicate și gustoase, care sunt atât de ușoare. bucătari acasă sunt o alternativă excelentă la convențional chiftele și vor apela la orice gastronom.

Hai să începem!

Ingredientele

0/13 ingrediente

• Carne măcinată – 500 g
• ceapa – 1 buc
• pâine albă – 2 felii
• roșii – 5 buc.
• ou – 1 buc
• lapte – 1/2 cană
• pătrunjel proaspăt – o grămadă
• usturoi – 1 cuișor
• apă – 1/2 cană
• pasta de tomate – 2 linguri
• ulei vegetal pentru prăjit
• sare
• piper

40 мин40 мин 170

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați bine pătrunjelul.
2. Înmuiați pâinea în lapte, strecurați și treceți printr-o mașină de tocat carne. cepe trece de asemenea printr-o mașină de tocat carne sau toacă fin.
3. Toate ingredientele de mai sus se adaugă la umplutură, se adaugă ou, condimente, se amestecă totul și se formează chiftele.
4. Prajeste chiftelutele la foc mare, literalmente, un minut. nu este necesar să le prăjiți până la fiert, dar numai până la auriu.
5. Să începem sosul. Coaja de roșii, se răcește grătar sau tocat.
6. Turnați piureul de roșii într-o tigaie cu pereți groși, conopidă sau într-o tigaie, adăugați două linguri de roșii goale și fierbeți timp de 2-3 minute căldură medie.
7. Treciți usturoiul printr-o presă și adăugați la sos.
8. Sareți sosul de ardei, adăugați pătrunjelul tocat și se toarnă în apă.
9. Dacă sosul este acru, adăugați puțin zahăr pentru a reduce acidul. Puneți sosul încă un minut și puneți chiftelele în el.
10. Se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute până când este gătit. chiftelutele.

Cuvinte cheie:

• Noisettes
• carne tocată
• chiftelutele