Ciocolată caldă mexicană cu înghețată și ardei iute

Punctul culminant al acestei băuturi de la Michael Chiarello este adăugarea unui pic scorțișoară aromată și un vârf de ardei iute care se amestecă perfect cu înghețată de vanilie răcoroasă așezată chiar în interior cup. Distribuie cu prietenii: Foto ciocolată caldă mexicană cu înghețată și chiliTimp: 1 0 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 3/4 art. apă
  • 1 păstaie de vanilie (sau 1 linguriță de extract de vanilie)
  • 3/4 art. zahăr
  • 1 lingură scortisoara macinata
  • 1 lingură l. cu un diapozitiv de espresso instant
  • Un pic de sare
  • 70 g ciocolată neagră grăbită
  • 2 lingurițe lapte
  • Înghețată de vanilie
  • Pudră de chili (condimente măcinate cu ardei iute)

Rețete cu ingrediente similare: păstaie de vanilie, scorțișoară, cafea, ciocolată amară, lapte, înghețată de vanilie, condiment de chili

Pregătirea rețetei:

  1. Fierbeți apa într-o cratiță. Tăiați fasolea de vanilie și puneți în apă clocotită. Adăugați zahăr, scorțișoară, espresso și un vârf sare. Gatiti 1 min. și se adaugă ciocolată amară. Amestecă până amestecul nu se îngroașă. Adăugați laptele și gătiți timp de 1 min. Serviți imediat cu o lingură de înghețată de vanilie și un vârf de condiment de chili.
  2. Ciocolata calda poate fi preparata in prealabil si incalzita. înainte se servește trebuie bătut cu biciul sau într-un blender pentru a obține băutură ușoară cu spumă.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: