Ciorba de azerbați din Azerba în ghivece

12

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 116.72kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  2 ore

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  116.72kcal

• evaluare

• rețetă

O bună amantă din Azerbaidjan ar trebui să aibă cel puțin 10 opțiuni pentru o supă atât de delicioasă, plus una dintre preferatele mele. supe poate fi din carne de vită, miel, pui. Doi rămân neschimbați lucruri: în primul rând, această supă este gătită acasă într-un vas și în al doilea rând, neapărat o astfel de ciorbă se face cu prune de vișine sau prună acră.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Carne de vită – 300 g
• Cartof – 2 buc.
• Ceapa verde. – 5-6 buc.
• Roșii – 2 buc.
• Salo – 60 g
• Bulion –300 ml
• Prună – 4 buc.
• Mentă – ½ linguriță
• Usturoi – 2 cuișoare
• Verzii la gust
• Sumy – 1/3 lingură
• Năut – 70 g
• Sare după gust
• Ardei după gust

2 ч2 ч 116.72

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Trebuie să înmuiați năutul noaptea sau așa cum doriți, dar el trebuie înmuiat cel puțin 3 ore.
2. Tăiați cartofii în bucăți mari, dar nu exagerați, în oala ar trebui să lase loc altor produse.
3. Se toacă ceapa verde în mod arbitrar.
4. Tăiați carnea în felii de 2 centimetri.
5. Începem marcarea produselor și înainte de aceasta pornim cuptorul 150 S.
6. În partea de jos a oalei așezați un strat de carne, puneți o sumă, sare, piper, ceapă și cartofi.
7. Deasupra se pun 2-3 lingurițe. năut. Și asigurați-vă că vă puneți în fiecare o oală într-o chiuvetă sau două.
8. Pune roșii mărunțite, mentă uscată deasupra și toarnă apă.
9. Închideți vasele cu farfurii de slănină.
10. Introduceți vasele la cuptor timp de 1 oră, apoi reduceți grade până la 100, gătiți încă o oră.
11. Serviți foarte cald. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• oală
• piti
• supă