Kutaby cu carne: rețetă video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 240kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  240kcal

• evaluare

• rețetă

Acest fel de mâncare are multe nume, știu cât de kutaby. pregăti Kutaba adăpostește aproape toate popoarele din Caucaz. Este foarte gustos prăjituri!

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 500 gr carne de vită măcinată
• 1 ceapa
• grămadă de mărar
• 50 ml pulpă de roșii
• sare 15 gr
• paprika 10 gr
• făină 450 gr
• 200 ml apă
• 100 g unt

1 ч1 ч 240

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. În 200 ml de apă caldă, puneți 1 linguriță. sare și se toarnă în părți 400-450 g făină, frământați aluatul proaspăt. În timp ce pregătiți umplerea, se acoperă aluatul cu un prosop.
2. În 400 de grame de carne măcinată se adaugă sare după gust, afumată paprika, 50 ml. pulpă de roșii mărunțite, zdrobită într-un blender o ceapă și o grămadă de mărar, piper negru.
3. Amestecați totul bine.
4. Împărțiți aluatul în 9-10 bucăți.
5. Tăiați o bucată de aluat foarte subțire, aproape până transparență.
6. Punem 1,5 linguriță pe o jumătate. umpluturi și întindeți-l jumătate din aluat, acoperim cu a doua parte, închideți cu atenție marginile, se taie excesul de aluat.
7. Dacă închideți marginile prost, va curge tot sucul.
8. Prăjiți kutab într-o tigaie preîncălzită uscată timp de 2-3 minute fiecare parte pe foc este mai mare decât media.
9. Ungeți kutabul fierbinte cu unt pe ambele părți.

Cuvinte cheie:

• kutab
• tort plat
• făină
• miracol