Ciorba de coajă

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 42kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  42kcal

• evaluare

• rețetă

Ciorba gustoasa aromata pe bulionul de carne. Carnea poate fi carne de vită, pui, carne de porc sau curcan. Legumele se vor potrivi de asemenea cu oricare la gust. Pregătiți aluatul pentru găluște acasă în lapte.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• 500 g cartofi
• 350 g ardei gras
• 200 g ceapă
• 200 g morcovi
• frunza de dafin
• ulei vegetal
• sare
• 5-6 boabe de piper
• 1 ou
• 50 ml lapte
• faina (aproximativ 5 linguri cu blat)
• 600–700 g file de vită

1ч 30мин1ч 30мин 42

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-o tigaie de 4 litri, turnați cantități mici de apă bucăți de carne, ușor sărate, se pun pe foc și se gătește la foc moderat o oră.
2. Prăjiți ceapa tocată într-o tigaie cu ulei vegetal, se adaugă morcovii, răzuți pe o răzătoare medie, ușor împreună prăji.
3. Pentru găluște într-un bol, bateți oul puțin. Turnați lapte a se amesteca. Adăugați făina, ușor sare, frământați nu lichid, dar și nu un aluat gros.
4. Într-un bulion de carne ușor fierbent se adaugă cubulețe sau pană de cartofi.
5. Apoi adăugați ardeiul tăiat cubuleț, ușor sărat. gătiți împreună încă cinci minute.
6. Apoi adăugați legumele prăjite și aduceți totul dokipeniya.
7. Formați aluatul într-o jumătate de linguriță și coborâți bulion de fierbere. Se adaugă piperul, frunza de dafin, după șapte minute pentru a stinge focul.
8. Serviți supa finită cu ierburi tocate.

Cuvinte cheie:

• carne de vită
• gnocchi
• legume
• în primul rând
• supă