19
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
39kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Supă gustoasă, strălucitoare, cu legume sănătoase și carne tocată. Carne tocată poate fi de la orice carne la gust. Gătesc repede acasă, întrucât nu provine dintr-o bucată de carne întreagă, ci din carne tocată.
Hai să începem!
Ingredientele
0/11 ingrediente
5 из 5 2 39
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Turnați ulei vegetal într-o tigaie, puneți pe foc, încălzește-te. Aruncati ceapa, taiati-o in bucati mici, usor prăji.
- Apoi puneți morcovii tocați pe o răzătoare medie la ceapă, prăjiți totul împreună pentru câteva minute.
- Apoi, puneți cubulete de dovlecel și vinete, prăjiți-le pe mediu 5 minute pe foc.
- Puneți varza tocată, țelina tocată fin și Roșiile, tăiate într-un cub, prăjiți mai departe, amestecând ocazional.
- După cinci minute, turnați legumele cu apă rece (2,5 litri), ardei ușor și sare.
- Pe măsură ce bulionul fierbe, se adaugă carnea tocată, formată din mărunt bile.
- Gătiți supa încă un sfert de oră până la fiert.
- Se toarnă vasul finit în farfurii și se servește cu tocate verdeață.
Cuvinte cheie:
- carne de vită
- în primul rând
- supă
- carne tocată