11
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
65.19kcal
- evaluare
-
rețetă
Pentru a face supele slabe de casă mai bogate în gust, ale lor trebuie să gătească pe un bulion de legume puternic. Este de dorit atunci când gătiți coaceți legumele de bulion într-o tigaie uscată. Adăugați rădăcină pătrunjel, țelină și păstârnac. Cu aceste rădăcini, bulionul va deveni chiar mai aromat, iar supa mai delicioasă.
Hai să începem!
Ingredientele
0/15 ingrediente
65.19
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Cartofii tocați în bulion și fierbeți până la moale 20 de minute
- Pe măsură ce cartofii încep să fiarbă, scoateți spuma și puneți sferturile ciuperci.
- Tăiați rădăcina de țelină în bucăți mari. Și ceapă.
- Tăiați pătrunjelul în felii egale cu morcovii.
- Răspândim rădăcinile și ceapa în tigaie, trecem, așteptând aur deschis.
- Când cartofii cu ciupercile s-au fiert, se toarnă într-un bol separat o parte din bulion și ciuperci piure cu un blender de cartofi. Aducem supă scursă anterior de bulion până la densitatea dorită.
- Turnați porumbul într-o cratiță, sare și piper boabe de ardei praf.
- Aduceți supa la fiert, adăugați usturoiul uns.
- Tăiați o pâine și îndepărtați ușor partea moale a pâinii, lăsând pereții cu grosimea de 1-1,5 centimetri.
- După ungerea pâinii cu proteine în interior, se usucă la cuptor timp de 20 de minute la 150-170 C.
- Se toarnă supă pe farfuriile de pâine, se servește imediat.