Ciorba de pește ciupercată

1

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 54.24kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  54.24kcal

• evaluare

• rețetă

Ciorba simplă și delicioasă făcută cu găluște și carne Pangasius. Este mai bine să tăiați grăsimea cu file de pește, altfel face o farfurie specific gustului.

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Filet Pangasius – 500g.
• 3 cartofi
• 1 morcov
• Faina-3 linguri
• Laptele 1/4 art.
• 1 ou
• Brânză-50 gr.
• Ceapa – 2 buc.
• Sare după gust
• Ardei negru-1/4 linguriță
• Foaie de dafin – 1 buc.
• Ulei pentru prăjit-2 lingurițe. l.

1 ч1 ч 54.24

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se curăță cartofii, se taie cubulețe, se toarnă apă clocotită și pune la fiert.
2. Gatiti 10 minute.
3. Ceapa se prajeste in ulei vegetal pana se caramel usor culoare, împărțit în jumătate și întins jumătate.
4. Morcovii prăjiți se prăjesc până la moale cu o secundă o jumătate de ceapă.
5. Înmuiați frunza de dafin și boabele de ardei în ciorbă.
6. Pune dressingul de legume, aduce la fierbere.
7. File de pangasius tăiat în bucăți și înmuiat în supă.
8. Când peștele fierbe, reduceți căldura la o fierbere mică și puneți supa de găluște.
9. Pentru găluște, amestecați oul cu o furculiță cu un vârf de sare. adăuga lapte, făină, brânză rasă și ceapă prăjită.
10. Frământați aluatul bine.
11. Formați găluște.
12. Se fierbe supa timp de 10 minute.
13. Stingeți focul și lăsați supa la infuzat, închizând tigaia se acoperă 10 minute.

Cuvinte cheie:

• Pangasius
• ciorba de peste
• ciorba de peste
• ureche