Ciorba de peste greceasca

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 62.2kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 20min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  62.2kcal

• evaluare

• rețetă

Această supă de pescuit este gătită acasă sau în aer liber, pe principiul „ce navigat în plasă. “Prin urmare, se poate face din orice pește. Legume Puteți schimba, de asemenea, după bunul plac. Caracteristica acestei ciorbe este în lămâie. Peștele se gătește cu el, iar cu sos de lămâie se servește la masă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/15 ingrediente

• File de cod – 350 gr.
• Filet de aur – 350 gr.
• Filet de bascul – 350 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Zucchini – 1 buc.
• Țelină pețiolă – 1 pețiol
• Cartof – 4 buc.
• Ceapa – 2 buc.
• Bulion de pește – 1 l.
• Ulei vegetal – 6 linguri.
• Lămâie – 1 buc.
• Usturoi – 3 cuișoare
• Sare – 1 lingură
• Ardeiul negru măcinat – 1/4 lingură
• Oregano – după gust

1ч 20мин1ч 20мин 62.2

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați morcovii în fâșii.
2. Se toacă ceapa într-un cub mic.
3. Zucchini este mai bine să luați mijlocii, aproximativ 15 centimetri. Se taie în jumătăți de inele grosime de 1 cm.
4. Tăiați cartofii în bucăți mari sau luați la fel volumul de cartofi mici, atunci trebuie doar decojit.
5. Tăiați țelina în jumătate de inele de 0,5 cm grosime.
6. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. De când vasul Greacă, este mai bine să folosiți ulei de măsline nerafinate.
7. Pune ceapa și usturoiul tocat într-o tigaie. Legumele prăjiți prevenind apariția prăjirii.
8. Adăugați morcovii și fierbeți până când moliciune.
9. Adăugați cartofii în morcovi și fierbeți timp de 10 minute
10. Adăugați țelina, prăjiți aproximativ 5 minute.
11. Adăugați dovlecelul. Amestecați legumele și fierbeți până când sunt transparente dovlecel.
12. Transferați legumele într-o tigaie și turnați bulion de pește, sare. Gatiti pana sunt fierti cartofii.
13. Tăiați lămâia în jumătate și strecurați sucul de la o jumătate ciorba. A doua jumătate este utilă pentru servire.
14. Aduceți la fierbere și reduceți căldura la minimum.
15. Puneți în ciorbă bucăți de file de pește. Gatiti pana cand disponibilitate aproximativ 15 minute. Focul nu crește.
16. Din a doua jumătate de lămâie și ulei vegetal fac pansament, adăugând oregano, câteva boabe de sare și ardei negru.
17. Aranjați supa pe farfurii și serviți cu pansament cu lămâie.

Cuvinte cheie:

• ureche