Ciorba de varza acru, cu peri si afumati

18

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 134.77kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1 oră

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  134.77kcal

• evaluare

• rețetă

Cea mai bună ciorbă care este mai bine să gătești în sezonul toamnă-iarnă este acestea sunt ciorba de varza acra. Ele dau sentimente de căldură în suflet și binecuvântare stomacul. Vii acasă, toarnă-ți o farfurie cu o astfel de supă de varză și transportat în paradis.

Hai să începem!

Ingredientele

0/14 ingrediente

• Cartof – 2 tuberculi
• Varză – 1⁄2 kg
• Mărul acru – 1 buc.
• Morcovi – 100 gr.
• Ceapa – 100 gr.
• Burtă de porc afumată la fiert – 250 gr.
• Dill-4 crenguțe
• Pătrunjel-4 crenguțe
• Varza Beijing portiune densa-50 gr.
• Ulei vegetal-2 lingurițe
• Sare după gust
• Apa-2,5 l.
• Crema acră opțională
• 5 pene verzi

1 ч1 ч 134.77

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toarnă jumătățile de cartofi decojiți cu apă clocotită și se fierbe până pregătire.
2. Trecem morcovii și ceapa într-o tigaie în ulei împreună cu piept.
3. Le răspândim varză tocată. Gatiti 7 minute. dacă varza este prea acră, spală-l în apă și strecoară.
4. Scoateți pielea din măr cu menajera și tăiați miezul. Taiem impreuna cu varza de la Beijing, pe care o adaugam la ciorba pentru textura. Se întinde pe varză cu morcovi și ceapă.
5. Turnați legumele prăjite cu bulion fierbinte și fierbeți sub capac a treia oră.
6. Cartofii gata zdrobiți măruntul în bucăți mici.
7. Întindem varza cu legume la cartofi. Sare dacă trebuie sa
8. Gatiti 5 minute.
9. Puneți verdeața tocată în supă și stingeți focul.