Ciorba de vita si cartofi fasole

7

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 39kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  39kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Supă gustoasă gătită acasă pe bulion de vită pentru iubitori de fasole verde, acestea din urmă pot fi înlocuite cu colorate varză sau broccoli.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• 500 g carne de vită
• 500 g cartofi
• 300 g boabe de coarde
• 300 g roșii
• 150 g ceapă
• 150 g morcovi
• 2-3 căței de usturoi
• sare și piper
• verdețuri de ulei vegetal

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 39

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Curățați carnea de filme și vene, tăiate în cubulețe, puneți tigați cu apă rece și gătiți la foc mare. Cum se fierbe îndepărtați spuma cu o lingură pliată, reduceți căldura la mediu și gătiți alta oră.
2. Separat, prăjiți ceapa, tăiată în bucăți mici, se adaugă în morcovii de ceapă, tocați pe o răzătoare medie. prăji amestecând timp de trei minute.
3. Apoi adăugați roșii decojite mărunt, prăjiți cu ceapă și morcovi încă cinci minute și scoateți din foc.
4. Intr-un bulion de carne se pune felii in cuburi sau cuburi cartofi.Pune puțină sare și piper, gătește 5 minute.
5. Apoi adăugați fasole verde congelată, gătiți împreună 7 minute.
6. Pune ceapa prăjită cu morcovi și roșii. Gătiti încă 10 minute.
7. Se pune usturoiul, se trece prin presă, se amestecă și se scoate din foc.
8. Douăzeci de minute mai târziu, turnați supa infuzată pe farfurii. K servește verdeață la ciorbă după gust.

Cuvinte cheie:

• carne de vită
• în primul rând
• fasole verde
• supă