58 
-
Timp de gătit
Contents
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
52.81kcal
- evaluare
-
rețetă
Una dintre cele mai simple și obișnuite supe în japoneză Bucătăria este o supă delicioasă de miso. Este pregătit pe baza aceluiași nume. paste fermentate cu soia Tot în bulion a adăugat dashi, ceva ca un cub de bouillon. Restul ingredientele pot fi făcute orice vrei. Ciorbe Miso gătite acasă foarte rapid și nu este păstrat, așa că pregătim totul în avans produse pentru supă și determinați numărul de porții.
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
52.81
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Algele sunt înmuiate în prealabil, astfel încât să se ude și umflate.
- Se diluează pasta miso cu apă 1: 2 și se amestecă până la neted.
- Shitaki toarnă apă clocotită timp de aproximativ o treime de oră. Apa trebuie ușor acoperi ciupercile.
- Fierbeți apa.
- Turnați ciuperci în ea cu apă în care au fost înmuiate. bucătar un sfert de oră.
- Se toarnă granule de bulion uscat în ciuperci și se dă se dizolvă.
- Turnați pasta miso și transferați alge de mare îmbibate.
- Aduceți la fiert și puneți cu grijă cuburile de tofu în supă. Focul este redus la minimum, fierberea ar trebui să fie aproape necuviincios, ține supa câteva minute. Apoi stingeți focul, acoperiți acoperiți tigaia și insistați 3 minute. După ciorbă puneți o pastă miso, trebuie să treacă un timp minim înaintea acesteia gătit. Adică, pasta de soia nu poate fi gătită mult timp.
- Se toarnă în porții și se decorează cu pene de ceapă. Trebuie remarcat că mâncărurile japoneze au foarte rar un gust luminos. Se crede că trebuie să vă bucurați de gustul adevărat al produselor din care a gătit mâncarea.
