Ciorbă românească de vițel

4

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 117.98kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2h 20min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  117.98kcal

• evaluare

• rețetă

Carnea fragedă de vițel pe oasele de lapte cu picante și ascuțite supa de roșii și orez vor face această supă conform rețetelor românești bucătărie cu un prim fel delicios pe masă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Coaste de vițel – 600 g
• Apa – 2 L
• Morcovi – 1 buc.
• Ceapa – 3 buc.
• Sos de roșii – 100 g
• Unt – 50 g
• Orez – 100 g
• Crema acru sau smântână – ½ linguriță.
• Dill-5 crenguțe
• Usturoi – 2 cuișoare
• Sare după gust

2ч 20мин2ч 20мин 117.98

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiem și spălăm coastele. Apă de golf, coaste fierb cam 2 ore. Focul ar trebui să fie liniștit, fierbând aproape invizibil. nu uitați să îndepărtați mai întâi spuma.
2. După aproximativ o oră, puneți morcovii și ceapa în bulion.
3. Scoateți legumele fierte din tigaie și puneți orez în ea.
4. Mai macină încă 2 cepe și usturoi, le ungeți într-o cremoasă ulei.
5. Apoi adăugați sosul de roșii și gătiți-le pe mici foc 10 min.
6. Împărțim conținutul tigaiei în supă, gătim 10 minute.
7. Supa se servește cu smântână sau smântână, presărată pentru frumusețe și aromă verde