6
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate la rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
39.13kcal
- evaluare
-
rețetă
Ciorba de casă cu unt, gătită cu ciuperci de porcini și hrișcă. Combinația de hrișcă și ciuperci de porcini uscați oferă un gust delicios și aroma. Acest fel de mâncare poate fi făcut și pentru un meniu vegetarian.
Hai să începem!
Ingredientele
0/7 ingrediente
39.13
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Clătiți ciupercile, înmuiați în apă timp de 1 oră. Se fierbe 40 de minute. Se strecoară bulionul, se taie ciupercile cu taitei.
- Aduceți bulion de ciuperci până la 2,5-3 litri. Pune-te focul.
- Înmuiați cartofii în cuburi în bulionul care fierbe. Gatiti 15 minute.
- Tăiați ceapa, morcovii – în fâșii. Se prăjesc legumele ulei vegetal. Adăugați ciupercile și prăjiți încă 7-10 minute.
- Când cartofii sunt gata, puneți prăjirea în bulion și hrișcă spălată.
- Se gătește supa până când se gătește cerealele. Serviți presărat cu ierburi.
Cuvinte cheie:
- ciuperci porcini
- hrișcă
- ciorba de ciuperci
- ciorba de ciuperci