Ciuperci mici murate

14

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 48kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  48kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Pentru această rețetă, este recomandat să ridicați mici campioni o dimensiune, astfel încât să poată fi marinate întregi. Ciupercile gătite acasă sunt păstrate la frigider nu mai mult de o săptămână. Pot fi servite folosind în salate sau cu cartofi fierti. Din această cantitate de mâncare, două conserve delicioase champignons de 0,5 litri. Întinde ziua pentru răcire ciuperci la frigider.

Hai să începem!

Ingredientele

0/10 ingrediente

• 500 g champignon
• 500 ml apă
• 1 lingură sare
• 1,5 linguri zahăr
• 50 ml de oțet 6–9%
• 50 ml ulei vegetal
• 7-10 mazăre de allspice
• 3 frunze de dafin
• 10 g semințe de muștar (opțional)
• 3 căței de usturoi

5 из 5 2 45 мин45 мин 48

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Cojiți și spălați o ciupercă mică.
2. Pune o oală cu apă pe foc, pune zahărul într-o oală, sare, piper, frunze de dafin, semințe de muștar, feliate usturoi, ulei vegetal.
3. În marinada clocotită, înmuiați ciupercile decojite.
4. După cinci minute adăugați oțet, amestecați, gătiți încă cinci minute.
5. Aranjați ciupercile în două borcane de jumătate de litru, ușor deasupra se toarnă marinada fierbinte.
6. Scoateți borcanele complet refrigerate pentru o zi în frigider. Se servește cu piure de cartofi.

Cuvinte cheie:

• ciuperci
• aperitiv
• Anul nou