Ciuperci murate cu morcovi și usturoi

2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 23,01kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  23,01kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

O rețetă simplă pentru ciuperci murate delicioase acasă. Le vom găti cu morcovi și usturoi. Se dovedește foarte delicios! Conform acestei rețete, puteți face o gustare de diferite tipuri ciuperci.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• ciuperci – 1,5 kg
• apă – 300 ml
• sare – 2-3 linguriță.
• zahăr granulat – 2-3 linguriță.
• otet 9% – 3 linguri. l.
• allspice – 7 mazăre
• ardei negru – 7 mazăre
• cuișoare – 7 buc.
• morcovi – 2 buc.
• ceapă – 4 buc.
• cuișoare de usturoi – 10 buc.

5 из 5 1 50 мин50 мин 23,01

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. În apă sărată, fierbeți în prealabil ciupercile spălate timp de aproximativ 20 min. Este necesar să se agite și să îndepărteze constant spuma.
2. Aruncați ciupercile într-un colizor și lăsați-le să se usuce.
3. Se toacă fin usturoiul și morcovii și se pune în apă pentru marinata.
4. Se adaugă sare și zahăr granulat, se amestecă și se lasă să fiarbă.
5. Adăugați imediat ceapa, feliată în jumătate de inele, piper și altele ingredientele.
6. Adăugați ciupercile în marinată și lăsați să se fierbe 10 min.
7. Se toarnă în borcane de sticlă și se rostogolesc.
8. Se lasă să se răcească la temperatura camerei, apoi se îndepărtează camera rece.

Cuvinte cheie:

• ciuperci
• Alburi și conserve
• conserve
• Mâncăruri de sezon
• Gustări reci