Sărbătorile de Anul Nou sunt deja pe nas, ceea ce înseamnă că este timpul să se gândească cum să surprindă oaspeții și rudele la o sărbătoare festivă. Desigur, există mâncăruri tradiționale de care nimeni nu poate face față. o vacanță.
Toate sunt foarte laborioase, iar pentru a economisi timp și efort, merită utilizați un serviciu cum ar fi livrarea de alimente la casă, să nu mergi la cumpărături de unul singur. Și chiar dacă nu există timp deloc pentru gătit, puteți mulțumi oaspeții ciuperci murate gătite în doar o jumătate de oră!
Pentru început, ar trebui să alegeți ciupercile pe care le vom alege. Campionii sunt ideali, din moment ce nu vă puteți teme asta cineva se va recupera de la ei, așa cum este posibil cu ciupercile sălbatice. Și mai mult ciuperci de stridii care pot fi cumpărate în aproape oricare supermarket sau comandați direct la casă la link http://fruktov.pro/catalog/ovoshchi_i_griby/. Ultimul merită dezasamblat, dar prea lung – tăiat în bucăți. Champignons se vor coborî întregi, principalul lucru este că nu sunt prea mari.
Luăm 500 de grame de ciuperci, porțiunea poate fi mărită dacă Se așteptau mai mulți oaspeți. Ciupercile spălate trebuie să se umple cu apă, ușor de sare, lăsați-l să fiarbă și fierbeți aproximativ 10 minute. pentru marinada se ia cu ardei gras, ceapă, usturoi, ierburi, ulei vegetal, oțet, zahăr și sare, condimente preferate la gust. Ardeiul se taie în fâșii subțiri, ceapa în jumătate de inele. usturoi tocat într-un storcător de usturoi, verdeață – într-un blender sau fin tăiat. Toate ingredientele sunt amestecate, turnate cu această marinată ciuperci fierte.
Un mic truc: ar trebui să plecați pentru pregătirea marinadei exact acele 10 minute, în timp ce ciupercile sunt fierte, dar puteți găti și dinainte. Scurgeți ciupercile fierte și turnați-le murături imediat cât sunt fierbinți. În căldură, totul va fi bine în timp marinati, iar la frigider timp de o jumatate de ora doar la racit. ciupercile trebuie lăsate să stea 30 de minute, bine închise apoi servește. Astfel de ciuperci nu pot fi diferențiate de cele care murat într-un borcan pentru iarnă, dar sunt mult mai recente și parfumat!
