Caipirinha este un cocktail brazilian pe bază de cachashas, var și zahăr. Băutura a fost inventată de sclavi din plantații de stuf și tradusă din Portugheză înseamnă „Hillbilly”. Acum acest aspect revigorant și Un cocktail răcoritor este vândut în toată Brazilia. Dar poate fi gateste-te. De obicei, Caipirinho este făcut într-o capacitate mare pe întreaga companie. Într-un ulcior, se zdrobesc teiul cu zahăr, se acoperă cu gheață și se toarnă în caju. În ciuda faptului că legea braziliană această compoziție de Caipirinha, au fost stabilite opțiuni de gătit mult cocktail. Alte fructe sunt utilizate împreună cu var și Cachasa, deoarece în afara Braziliei nu este ușor de găsit, înlocuit rom sau vodcă.18 + Daune pentru consumul excesiv la sănătatea ta! Autor de rețetă – Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) bucătar, gazdă, producător Partajează cu prietenii: 
Timp: 15 minute Dificultate: ușor Cantitate: 1 decantor Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 portocală mică, feliată
- 1 felie de var
- 1 lamaie feliata
- 1 lingură zahăr
- 1 sticlă de Cachashas (rachiu de trestie)
- gheață
- Felii de mentă și var pentru decorare
- Tulpini de zahăr, pentru hrănire, opțional
Retete cu ingrediente similare: Cachasa, Portocale, lime, lamaie
Pregătirea rețetei:
- În partea de jos a decantorului, puneți felii de citrice și zahăr. cu nebunul sau mânerul unei linguri de lemn bat fructele astfel încât acestea lasă sucul să meargă. Când stoarceți suficient suc pentru a începe zahărul topiți, turnați cachasa în decantor și amestecați totul.
- Umpleți paharele joase cu gheață și un cocktail. Bucăți de piure Nu pune fructe. Garnisește cu cocktail-uri de mentă și tei. După bunul plac întinse pe tulpina stufului.
