Cocktail Mocha-frappe – o rețetă detaliată pentru gătit с друзьями: 
Photo of the dish: Эндрю МакколTimp: 3 ore. 15 minute Dificultate: ușor Cantitate: 4 cocktail-uri B rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Cafeaua cu gheata
- 3 linguri. l. zahăr
- 2 lingurițe espresso cald puternic
Sirop de ciocolată
- 2/3 art. zahăr
- 1/2 lingură. pulbere de cacao
- 30 gr ciocolată cu lapte, toacă fin
- 1,5 linguriță miere
- 1/2 lingură extract de vanilie
frappe
- 1 lingură lapte degresat
- Smântână pentru decorare
Rețete cu ingrediente similare: cafea, cacao, ciocolată cu lapte, sirop de ciocolată, extract de vanilie, lapte, smântână, miere
Pregătirea rețetei:
- Faceți gheață de cafea: dizolvați zahărul în cafea, apoi rece. Turnați cafeaua în forme de gheață cu 16 pătrate se închid și se pun la congelator, aproximativ 3 h.
- Pentru a face sirop de ciocolată: turnați zahăr în tigaie și pudră de cacao, apoi se toarnă încet, amestecând cu 2/3 lingurițe. apă caldă. Puneți tava pe aragaz și încălziți, amestecând, până se dizolvă zahărul. Scoateți tigaia din aragaz, se adaugă ciocolata, mierea și extractul de vanilie, se amestecă până stare omogenă. Apoi răciți complet siropul.
- Pentru a face frappe: așezați 8 zaruri într-un blender cafea gheață, 1 linguriță. gheata zdrobita, se toarna 1/2 lingura. lapte și 1/2 Art. sirop de ciocolată, bateți până la netezire. turna cocktail în 2 pahare, apoi repetați cu ingredientele rămase. Garnisiți cu smoothie-uri și frișcă deasupra sirop de ciocolată.
