Cotletul de porc cu sos de ciuperci

1

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 235,7kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  235,7kcal

• evaluare

• rețetă

O rețetă simplă pentru cotletele delicioase de porc, care sunt pentru aromă și sucuri completate cu un sos cremos de ciuperci și mazăre verde. Gătirea unui astfel de fel de mâncare nu este deloc dificilă și puteți face o farfurie orez sau piure de cartofi.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Lăutul de porc – 500 gr.
• Champignons – 250 gr.
• Mazăre verde – ½ cană
• Ceapa – 3 buc.
• Crema – 1 cana
• Faina – 1 cana
• Ulei vegetal – 7 linguri.
• Ardeiul măcinat
• sare

45 мин45 мин 235,7

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălați o bucată de lână de porc, uscați cu prosoape de hârtie și se taie în bucăți (5 buc.). Piese pregătite se presară cu sare, piper măcinat și se rulează făină. Se prăjesc într-o tigaie în ulei (4 linguri) din 2 părți crustă brună timp de 5-6 minute. Puneți cotletele terminate placă și capac.

2. După cotlet, adăugați uleiul rămas în tigaie, întindeți ceapă mărunțită și prăjiți până la moale. Spălați campionii, se taie în felii și se adaugă în ceapă. Se prajesc ciupercile la foc mediu, până se rumenesc, se adaugă mazărea congelată, făina (2 lingură), se toarnă smântână, apă (1 cană) și se gătește sosul încet foc până se îngroașă. Sare și piper.

3. Pune cotletele parfumate terminate pe farfurii, adaugă farfurie laterală preferată, turnați sosul de ciuperci și serviți imediat. Sosul poate completează cu orice condimente și ierburi după gust.

Cuvinte cheie:

• ciupercă
• ciuperci
• prânz
• bec
• carne de porc
• smântână
• sos