Cotletul din carne de porc în sos

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 225kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  40 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  225kcal

• evaluare

• rețetă

Vom pregăti cozonaci delicioși cu carne de porc pentru prânz acasă, bătută anterior, prăjită și fiartă într-un sos cremos. K este minunat să faci din astfel de farfurie un spaghete.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• Filet de porc – 700 gr. (1 bucată)
• Crema – ¾ cana
• Faina – ½ cana
• Brânză rasă – 2 lingurițe.
• Usturoi – 2 cuișoare
• Caper – 2 lingurițe.
• Ulei vegetal – 4 linguri.
• Unt – 4 linguri.
• Ierburi italiene – 1 lingură.
• Ardeiul măcinat
• sare

40 мин40 мин 225

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se taie fileul de porc în bucăți de grosime medie și se presară toate părțile cu sare, piper măcinat.

2. Puneți bucățile într-o pungă strânsă sau acoperiți cu mâncare filmează și bate bine.

3. Amestecați făina cu ierburile italiene, rola pregătită bucăți și întinse pe o farfurie.

4. Intr-o tigaie trimitem untul, turnam ulei vegetal ulei și căldură. Întindeți cotletele în făină și prăjiți-le la foc mediu de pe 2 părți până se rumenesc ușor. Puneți pe farfurie.

5. În unt după ce toacă, prăjește usturoiul tocat timp de 30 de secunde, turnați apă (1 cană), smântână, adăugați capere (opțional), piper măcinat, sare și gătește sosul până când este îngroșat ușor.

6. Întindeți cotletele prăjite într-un sos cremos și mai fierbeți 5 minute. Cotletele suculente parfumate se adaugă pe farfurii cu spaghete, se toarnă tot sosul și se servește cu legume proaspete.

Cuvinte cheie:

• în sos
• mușchi
• carne
• bec
• carne de porc
• aburit