Crap în bere în cehă

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 101,55kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 30min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  101,55kcal

• evaluare

• rețetă

O rețetă simplă pentru crapul bătut în bere cu multă ceapa. Berea înmoaie fibrele de pește, îl face fraged, parfumat și delicios delicios. Înainte de a găti, marinați peștele acasă 1 oră.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Ceapa (mare) – 3 buc.
• Lămâie – ½ buc.
• Ulei vegetal – 4 linguri.
• Ardeiul măcinat
• sare
• Crap – 1,5 kg
• Berea ușoară – 0,5 litri

1ч 30мин1ч 30мин 101,55

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Curățăm crapul de solzi, tăiem capul și aripioarele. Cuțit ascuțit deschide abdomenul, îndepărtează părțile interioare, clătește bine, se taie în bucăți porționate (6 buc.) și se pune într-un bol.

2. Pulverizați bucățele de crap preparate cu bere, suc de lămâie, se presară cu sare, piper măcinat, se acoperă și se răcește timp de 1 oră.

3. După 1 oră, scoateți bucățele murate și pentru a da peștele culoare și aromă suplimentară, prăjiți rapid ulei pe un ulei puternic focul.

4. După pește, turnați uleiul într-un vas înalt (fontă), adăugați inele de ceapă mărunțită, turnați bere, aduceți la fierbeți și fierbeți sosul timp de 5 minute la foc mediu. Sare și piper.

5. Pune feliile de pește cu grijă în sosul de bere și, fără acoperire, se fierbe timp de 15 minute.

6. Pune crapul parfumat final pe o farfurie, adaugă garnisiți (piure de cartofi, orez fiert), ceapă, turnați totul cu bere sos și se servește cu salată de legume.

Cuvinte cheie:

• crap
• cepe
• bere
• pește