Crap în sos de bere

5

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1 oră
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 102,63kcal
    • 0.0.4 5 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1 oră

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  102,63kcal

• evaluare
  

  5 din 5

• rețetă

Întreaga lume știe că există mii în bucătăria evreiască o varietate de rețete de pește. Crapul gătit acasă în sos de bere – un fel de mâncare original și incredibil de gustos bucătăria. Sosul face ca gustul de pește să fie de neuitat! Încercați și asigurați-vă asta singur!

Hai să începem!

Ingredientele

0/12 ingrediente

• Crap – 1 buc.
• Cub de bouillon – 1 buc.
• Pâine neagră – 100 g
• Bere întunecată – 500 ml
• Stafide – 30 g
• Migdale – 30 g
• Lămâie – 1 buc.
• Praf de muștar – ½ linguriță.
• Vin roșu – 40 ml
• Zahar – 1,5 linguri. l.
• Crema – 2 lingurițe. l.
• sare

5 из 5 1 1 ч1 ч 102,63

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați peștele, îndepărtați aripioarele și clătiți bine. toca bucăți întregi de 1,5-2 centimetri grosime. Aruncați peștele înăuntru o oală cu apă, imediat trebuie să aruncați un cub de bouillon. Gătiți stocul de pește la foc mic.

2. Se toarnă pâinea întunecată cu bere întunecată și se amestecă bine. Dacă peștele fiert timp de 20 de minute, apoi amestecul rezultat poate fi turnat în oala, pune stafide, migdale tocate, felii lămâie, pudră de muștar și vin.

3. Acum trebuie să faceți caramel. Turnați 1,5 în tigaie linguri de zahăr și 1 lingură de apă. Lasa lichidul sa fiarba 10 secunde, atunci trebuie să-l turnați în tigaie în restul ingredientelor.

4. La sfârșitul gătitului, adăugați smântână și mai fierbeți încă câteva minute, până când sosul începe să ia o formă groasă. Cel mai bine servit acest peste cu cartofi fierti.

Cuvinte cheie:

• crap
• sos de bere
• bere
• pește