Crapul prăjit în sos de stafide

2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 187kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  187kcal

• evaluare

• rețetă

Crapul este un pește foarte popular în țările CSI, deoarece carnea sa destul de suculent și aromat. Crap prăjit acasă aceasta reteta este foarte gustoasa si cu siguranta va place toți cei care vor încerca acest fel de mâncare.

Hai să începem!

Ingredientele

0/11 ingrediente

• File de crap – 2 buc.
• Stafide – 60 g
• Cognac – 100 ml
• Miere – 50 g
• Crema 18% – 70 g
• Faina – 40 g
• Lămâie – 1 buc.
• Unt – 100 g
• Sos de soia – 50 g
• sare
• Pepper.

45 мин45 мин 187

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Înmuiați stafidele timp de 10 minute în coniac.

2. Tăiați fileul de crap în porții mici, presărați-l condimente și făină.
3. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți-l în el pește.
4. Într-o cratiță, turnați smântână, sos de soia, turnați stafide, adăugați suc de lămâie și, amestecând constant, aduceți acest amestec se fierbe.
5. Când sosul fierbe, trebuie să adăugați miere și să fiarbați încă câteva minute.
6. Crapul prăjit trebuie servit cu sos ușor gătit. Cartofii fierti sunt perfecti ca farfurie.

Cuvinte cheie:

• stafide
• crap
• pește
• sos