Crema de ciorba de ciuperci porcini

1

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 110.89kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  110.89kcal

• evaluare

• rețetă

De obicei, ciorba de cremă de ciuperci este făcută din champignons, dar în aceasta ceptele vor fi utilizate în rețetă. Crema de ciorba de ciuperci porcini acesta este un preparat delicios care poate fi servit la o sărbătoare sau cina romantica. Gătitul acasă este foarte ușor! Pe curat ciorba de ciuperci porcini se va dovedi incredibil de aromată. Faceți totuși odată și el va deveni favoritul tău!

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• ceapa – 1 buc.
• usturoi – 2 căței
• unt – 50 de grame
• ciuperci porcini (proaspete sau congelate) – 350 gram
• stoc de pui – 300 ml.
• smântână 20-30% grăsime – 200 ml.
• un fir de cimbru proaspăt – 2-3 buc.

30 мин30 мин 110.89

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toacă fin ceapa și usturoiul.
2. Topiți untul într-o cratiță sau o cratiță. Ceapa cu prăjiți cu usturoi aproximativ 3-4 minute, amestecând.
3. Adăugați ciuperci, prăjiți pentru aceeași cantitate, amestecând ocazional.
4. Se toarnă în bulion, se adaugă cimbru și se dă la fiert. Gătit minute 15.
5. Scoateți tigaia de pe foc, macinați supa rezultată cu blender. Trimitem tigaia înapoi la foc.
6. Adăugați smântână și sare, dați la fiert și gătiți încă câteva minute la foc mic.

Cuvinte cheie:

• ciorba de ciuperci
• piure de crema
• ciorba cu crema de ciuperci
• supă cremă cu ciuperci