Crema de ciorba de ciuperci - Retete detaliate cu fotografii.

Timp de gătit
Contents
- 1 Ingredientele
  - 1.1 O treabă grozavă
- 2 pași
  - - 2.0.0.1 Cuvinte cheie:
1h 30min
Dificultate pentru rețetă

Farfurie medie
Valoarea energetică

55.22kcal
evaluare
rețetă

Vrei să gătești ceva neobișnuit? Vrei să-i faci plăcere cei dragi cu ceva gustos? Apoi gătește acasă parfumat, supă cremă fragedă cu ciuperci de porcini, care are un aspect foarte plăcut coerență! A face o astfel de supă este foarte simplu, dar în avans aveți grijă să aveți un blender! Nu poți face fără ea.

Hai să începem!

Ingredientele

0/16 ingrediente

500 g cartofi decojiți
1,2 l apă
300 g s / m sau ciuperci procini proaspete
80 g praz (jumătate)
45 g (3 buc) de paiete
0,5 linguri de coriandru
0,5 linguri de mazăre
Un vârf de semințe de caras
2 căței de usturoi
1,5 linguri de ulei de măsline
sare
1 lingură de maghiar uscat
1 linguriță de busuioc uscat
100 ml smântână 22%
100 g parmezan
crutoane; ceapa verde; servind busuioc

1ч 30мин1ч 30мин 55.22

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

Tăiați cartofii în cuburi și puneți-i în apă clocotită. Închideți capacul și gătiți la foc mic.
Dezgheață ciupercile. Apoi, trebuie să fie tocate fin.
Într-o tigaie uscată, prăjiți ardeii, semințele de coajă și coriandru. Se macină condimentele într-un mortar.
Într-o tigaie, prăjiți șaltoacele mărunțite mărunt usturoi și praz. Adăugați ciupercile.
Adăugați condimente și sare, prăjiți-le încă 5 minute.
Adăugați ciupercile în cartofi.
Gatiti aproximativ o ora la foc mic. Cu 15 minute înainte finisajele se adaugă busuioc uscat și maghiran.
Înfigeți supa finită cu un blender, puteți de asemenea să ștergeți folosind o sită. Pune-l din nou pe foc și încălzește-l.
Se adaugă brânza rasă și smântâna, la cald. După cum este necesar se adaugă sare.
Serviți cu crutoane, garnisiți cu ceapă verde și busuioc.