Decorați-vă masa de Paște cu cupcakes delicioase și distractive sub formă de iepuri. Baza cupcake-ului este un biscuit cu vanilie, care este acoperit neobișnuită ca textură și gust cu glazură de mămăligă. De sus el decorat cu o față de iepure făcută din diverse dulciuri. cap Iepurele va deveni un mic tort de burete într-o pudră de nucă de cocos. Pentru el cu sunt atașate urechi de mămăligă acoperite cu o paie subțire fulgi de cocos. Din dulciuri, mini marshmallows și marmeladă ochii, dinții, nasul și mustața merg. Un astfel de deliciu nu va cuceri oaspeții numai cu decorul său original, dar și cu texturi contrastante различных съедобных деталей. 
Time: 30 мин. Dificultate: ușor Cantitate: 1 cupcake Rețetele folosesc recipiente măsurate volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Cupcakes cu vanilie
- 2 și 2/3 art. zahăr
- 220 gr unt, tăiat în bucăți de 2,5 cm.
- 2 ouă mari
- 2 gălbenușuri mari de ou
- 2/3 art. lapte
- 2/3 art. apă
- 2,5 linguriță extract de vanilie
- 2 și 2/3 art. făină premium
- 1 și 1/3 art. făină pentru prăjituri
- 4 linguriță praf de copt
- 0,5 linguriță sare fină
decorare
- Aproximativ 1 tbsp. reteta de inghetata de marshmallow vezi mai jos
- 1 cozonac alb Bulă de zăpadă
- 2 mămăligă standard
- Nucă de nucă de cocos
- 2 paie
- 2 ochi de bomboane roz
- 1 drajeu de marmeladă roz
- 4 mini marshmallows
- 1 bucată mică de frânghie neagră
- 4 bucăți mici de paie de marmeladă roșie acră
Glazura Marshmallow
- 1/4 art. lapte integral
- 2 linguriță extract de vanilie
- 10 linguri. l. unt, temperatura camerei
- 5 linguri. zahăr pudră
- 0,5 linguri. cremă de mămăligă
- Un vârf de sare fină
Retete cu ingrediente similare: faina de tort, crema de marshmallows, ouă, lapte, extract de vanilie, zahăr de gheață, bezele
Pregătirea rețetei:
- Acoperiți cupcake-ul cu glazură. Așezați deasupra un bulgăre de zăpadă. Strângeți ușor mămăligă pentru a face urechi de iepure și a unge-le o mică glazură. Rotiți-le în nucă de cocos. Introduceți cu atenție paiele în mlaștină și lipiți-le în biscuit, să dea urechile de iepure. Aplicați o mică glazură pe ochi și apăsați-le chiar sub urechi. Marmelada roz glazurat scufundări și dă iepurelui un nas. Glazește mini marshmallow și lipiți-le în jurul nasului pentru a vă face fața și dinții. loc o bucată de frânghie de licor direct deasupra dinților. Înmuiați roșul paie în gheață și lipiți-le sub nas pentru a face mustață.
- Preîncălziți cuptorul la 175 ° C. Îndoiți hârtia în 2 matrite metalice pentru 12 cupcakes. Pentru a împiedica cupcakes-ul să se lipească, când se ridică, presară ușor părțile superioare ale formelor culinare pulverizare. Așezați formele pe o foaie de copt.
- Cupcakes cu vanilie: într-un procesor de alimente, bateți zahăr cu unt, răzuind amestecul de pe pereți, după cum este necesar bol până la masa cremoasă, 1-2 minute. Adăugați unul câte unul ouă și gălbenușuri, șoptind bine după fiecare adăugare. adăuga lapte, apă și vanilie și bate din nou.
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați ambele tipuri de făină, praf de copt și sarea. Adăugați amestecul de făină în ulei în 3 runde, șoptind și răzuind aluatul din pereții vasului după fiecare add. Se unge un aluat omogen, similar în concordanță cu aluat pentru clătite, aproximativ 2 minute.
- Întindeți aluatul uniform pe conserva pregătită, umplându-le în trei sferturi. Se coace până la cupcakes rumenit și nu va răsări atunci când este apăsat ușor, 18-25 de minute. Se răcește puțin fără a se scoate din matrițe, apoi se pune pe un suport de sârmă și se răcește complet înainte de aplicarea glazurii.
- Înghețarea de marshmallow: într-un bol mic, bateți laptele și extract de vanilie. Într-un alt bol mediu-scăzut, scăzut bateti untul si zaharul cu un mixer. crește viteza la maxim și bate până când se obține o masă ușoară și pufoasă, aproximativ 5-7 minute. Opriți mixerul din când în când și razuieste amestecul cu o spatula din partile laterale ale vasului.
- Adăugați cremă de mămăligă și sare și reduceți viteza mixerului la scăzută. Adăugați un amestec de lapte și vanilie, răniți glazura cu pereții vasului și se amestecă. Măriți din nou viteza la maxim și Bateți repede până când gheața este pufoasă, aproximativ 1-2 minute. Foloseste marshmallow imediat.
