Curry de legume cu orez și pui

2

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 135.78kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  1h 20min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  135.78kcal

• evaluare

• rețetă

Deși curry este considerat un fel de mâncare indian, dar rețeta sa gătitul are mai multe rădăcini englezești. Curry în formă pe care o știe majoritatea lumii, englezii au venit coloniști, pe bază de sos de curry. Se crede că mâncărurile, preparat cu sos de curry este foarte picant, dar încă în majoritatea Rețetele sunt picante și echilibrate, iar curry-ul are o plăcere plăcută gust oriental.

Hai să începem!

Ingredientele

0/15 ingrediente

• File de piept de pui-500 gr.
• Orez cu cereale lungi-1 cană
• Morcov mediu-1 buc.
• 2 cepe medii
• Usturoi-3 cuișoare
• 2/3 cana fasole de sparanghel
• Zahar mazăre verde, înghețată – jumătate sticlă
• Ulei de prajit -4 linguri
• Apa -2 cani
• Pudră de curry – o linguriță și jumătate
• Paprika -1 lingurita
• Coriandru măcinat – 1/2 linguriță
• Cumina -1/2 lingurita
• Ardei Cayenne după gust
• Sare.

1ч 20мин1ч 20мин 135.78

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Clătiți orezul în apă rece de 5-6 ori până când apa este limpede. Se scurge și se lasă orezul să se umfle timp de 30 de minute timp el absoarbe apa și devine alb.
2. Tăiați morcovii și ceapa într-un zar mediu
3. Dezgheață mazărea verde în avans.
4. Se spală fasolea timp de 3 minute, se scurge apa.
5. În două linguri de ulei, prăjiți ceapa și morcovii. Luat legumele de tigăi puse deoparte.
6. Prăjiți untul tocat în celelalte două linguri piept de pui. Adăugați condimente, sare și amestecați.
7. După 2 minute adăugați morcovii prăjiți cu ceapă și orez. Amestecați totul cu atenție, asigurându-vă că condimentele și uleiul orez acoperit uniform.
8. Se toarnă în apă, se închide bine cu un capac și se gătește la foc mare După 7 minute, reducând căldura la mediu, gătește încă cinci minute.
9. Apoi adăugați fasolea și mazărea verde, închideți capacul, amestecați, faceți un foc minim și mai fierbeți încă 5 minute.
10. Opriți focul și lăsați să se evapore timp de 15 minute. curry poate fi servit cu iaurt și sos harisa.