Cutite de ficat umplute

7

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 124kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  124kcal

• evaluare

• rețetă

Chiftele neobișnuite și gustoase vor găti acasă cu ficat umplut din ciuperci și nuci într-o pană de susan.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Ficat (vită) – 500 g
• Champignons – 7-10 buc. medie
• Nucile – o mână
• Ceapa – 1 buc. mediu
• Usturoi – 1 cuișor
• Faina – 4 linguri. l.
• Susan – 2 linguri. l.
• Ouă – 1 buc.
• sare; Ardei după gust

45 мин45 мин 124

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pregătiți umplutura. Coajă, spală, taie ciupercile. ceapa, coji, speli, toacă usturoiul. Tăiați nucile.
2. Ceapa prăjită cu ciupercile într-o tigaie cu ulei, sare, ardei, adăugați usturoi, nuci, amestecați, puneți deoparte.
3. Bateți un ou cu sare și piper pentru a se coace. Pe o altă farfurie amestecă semințele de susan cu făina.
4. Țineți ficatul răcit la congelator puțin, este mai ușor tăiați plăcile cât mai subțiri.
5. Pune umplutura de ciuperci pe ficat, deasupra – a doua farfurie ficatul.
6. Rotiți ușor ficatul în ou, apoi în paine.
7. Se prăjesc într-o tigaie cu ulei sub un capac închis timp de cinci minute, apoi sub deschise până la cruste.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• acasă
• ficat de vita