0
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Farfurie medie
- Valoarea energetică
256kcal
- evaluare
-
rețetă
Vă propun opțiunea de a găti acasă delicioase tăieturi suculente, sub „pălărie” ușoară de roșii și brânză. Faceți un rezultat rapid tuturor le va plăcea!
Hai să începem!
Ingredientele
0/12 ingrediente
yanez_kitchen 256
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
- Frământați carnea tocată. Stuf va face oricare dintre preferatele tale, am luat amestecul carne de vită și carne de porc cu legume.
- Se înmoaie 125 de grame de pâine albă în apă, se strecoară bine. Se adaugă în carnea tocată și se frământă. Adăugați ceapa, frământați.
- Umplutura va fi mai bine sărată dacă se amestecă sare și condimente cu apă. La 100 ml de apă se adaugă 1 lingură de sare și 1 lingură de piper negru, bine a se amesteca. Turnați amestecul în carne tocată și frământați bine până uniformitate.
- Formați tăieturi, rulați-le în pesmet.
- Se prăjesc tăieturi până se dau auriu pe ambele părți.
- Puneți tăieturile prăjite într-o matriță, puneți-le pe fiecare tăietură felie de roșii, se presară cu mărar uscat.
- Se toarnă aproximativ 50-100 ml de smântână cu conținut scăzut de grăsime în fundul formei.
- Se coace la 180g aproximativ 30 de minute.
- Cu 5 minute înainte de gătit, presărați prăjiturile cu brânză.
- Serviți cu orice fel de mâncare și salată.
Cuvinte cheie:
- burgeri
- carne
- cină