Dulce de leche

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 128kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  1h 40min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  128kcal

• evaluare

• rețetă

Unul dintre cele mai cunoscute și delicioase deserturi din Argentina bucătăria. Puteți găti acasă, încercați să faceți singur!

Hai să începem!

Ingredientele

0/4 ingrediente

• Lapte – 2 l.
• Zahar – 500 gr.
• Vanilie în păstăi – 1 buc.
• Soda – 1 lingurita

1ч 40мин1ч 40мин 128

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Turnați lapte în tigaie. Tăiați păstaia de vanilie și puneți-o tigaia. Pune vasul la foc mediu și aduce laptele la se fierbe, amestecând ocazional cu o spatulă.
2. Când laptele fierbe, reduceți puțin căldura. Ia pod vanilie și se adaugă zahăr. Se dizolvă o cantitate mică de sodă apă și se toarnă în tigaie. Metoda se agită laptele.
3. Laptele va începe să se întunece după un timp. Și cam o oră mai târziu va începe să se îngroașe. Reduceți căldura la minimum, astfel încât laptele să nu aibă ars.
4. După 30 de minute, laptele se va rumeni complet și se va îngroșa. Se scoate de pe foc și se continuă să se agite încă 5 minute, astfel încât masa să fie puțin s-a răcit.
5. Transferați masa răcită într-un borcan și lăsați să se răcească complet. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• desert
• lapte