Escalop de porc brazat cu ceapă

3

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 273kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  50 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  273kcal

• evaluare

• rețetă

Escala de porc se va dovedi delicioasă și foarte fragedă dacă este prăjiți mai întâi, apoi tocați în sos de ceapă. minunat Miroara uscată, frunza de dafin și cuișoarele adaugă aromă farfuriei. Gătirea unui escalop cu tocană acasă nu este deloc dificilă.

Hai să începem!

Ingredientele

0/9 ingrediente

• Gât de porc – 2 bucăți
• Ceapa – 3 buc.
• Ulei vegetal – 5 linguri.
• Faina – 4 linguri.
• Bulion de carne – 1 buc.
• Garoafă – 2 buc.
• Marjoram uscat – 1 lingură
• Foaie de dafin – 1 buc.
• sare

50 мин50 мин 273

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Bucăți mari de gât de porc, ușor bătut, presărat cu sare, piper măcinat și rulează în făină. Răspândit pregătit bucăți în ulei fierbinte și prăjiți la foc mare din 2 părți. Puneți pe farfurie.

2. După carne de porc, turnați uleiul în tigaie, adăugați tocat ceapă julienne, frunze de dafin, piper măcinat, maghiran, cuișoare și se amestecă prăjit până se rumenesc. Toarna resturile in ceapa făină, se toarnă apă (1 litru) și se aduce la fierbere.

3. Întindem escalopul prăjit în sos de ceapă, adăugăm carnea bulion (opțional), acoperiți și tocați carnea de porc timp de 30 de minute foc lent.

4. Pune vasul lateral pe farfurii, adaugă aromatele Escalope, toarnă sos de ceapă și servește cu o salată de legume. Sosul de ceapă poate fi suplimentar opțional cu ierburi și condimente la gust.

Cuvinte cheie:

• gât de porc
• carne de porc