Escalop de porc în sos de smântână

2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 271kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  35 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  271kcal

• evaluare

• rețetă

Pregătim acasă un delicios escalop de porc în sos de smântână. Felii suculente de carne de porc, prăjite în prealabil cu o crenguță rozmarin, usturoi și tocană în sos smântână. Gust special și semințele de ardei roz adaugă aromă farfuriei.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Lână de porc – 4 bucăți
• Crema acru – 120 ml.
• Usturoi – 1 cuișor
• Rozmarin – 1 cep
• Semințe de ardei roz – 1 lingură
• Unt – 2 lingurițe.
• sare

35 мин35 мин 271

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Spălăm feliile de coajă de porc, sare, și punem unt topit cu un fir de rozmarin și un cățel de usturoi (puteți nu curățați).

2. Se prăjește lăbuțul la foc mediu timp de 5 minute pe ambele părți și se pune pe o farfurie cu usturoi și rozmarin.

3. Adăugați smântână, semințe de ardei roz în ulei după escalope și toarnă puțină apă, astfel încât sosul să nu devină prea gros. Sare, piper și gătește 2-3 minute. Se întinde în sos de smântână felii prăjite, amestecați, acoperiți și gătiți timp de 10-15 minute foc lent.

4. Gata escalope suculent servit cu mâncarea și apa preferată sos de smantana parfumata

Cuvinte cheie:

• în sos
• carne
• carne de porc
• fiert înăbușit
• șnițel