1
-
Timp de gătit
Contents [hide]
- Dificultate pentru rețetă
Fel de mâncare simplă
- Valoarea energetică
341,7kcal
- evaluare
5 din 5
-
rețetă
Escalopele delicioase pot fi pregătite acasă, dacă au fost anterior prăjiți carnea de porc în ulei și tocați în sos de ceapă, muștar și smântână. Garnitura pentru escalope suculente este mai bine de făcut piure de cartofi sau paste.
Hai să începem!
Ingredientele
0/9 ingrediente
5 из 5 1 341,7
O treabă grozavă
Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!
pași
Pași făcuți: 0/0
-
Spălăm feliile de lână de porc, stropim cu sare, măcinate ardei, bate ușor și rulează în făină. Repartizăm carne de porc preparată în ulei fierbinte și prăjiți pe mediu foc până se rumenesc ușor. Puneți pe farfurie.
-
Adăugați ceapa tocată în ulei după carne de porc și prăjiți până când moliciune.
-
Pune smântână, muștar în ceapa prăjită, amestecă și gătește 1 minut Dacă sosul este prea gros, puțin crescut apă. Ardei, sare și se scufundă într-un sos aromat prăjit bucăți de lână. Se fierbe carnea de porc 10-12 minute și se îndepărtează de la foc.
-
Puneți escalopul delicios finisat pe farfurii cu o farfurie, se toarnă muștar și sos cremă și se servește cu legume o salată.
Cuvinte cheie:
- carne
- carne de porc
- carne de porc
- fiert înăbușit
- șnițel