Escalopă de porc prăjită cu usturoi

6

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 250kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  30 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  250kcal

• evaluare

• rețetă

Escala de porc se va dovedi delicioasă și uimitor de aromată dacă marinați-l în prealabil în zeama de lămâie, usturoi și prăjiți repede în tigaie. Un astfel de escalop este excelent pentru a găti acasă masa de sarbatori.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Carne de porc (file) – 8 bucăți
• Lămâie – 1 buc.
• Usturoi – 1 cap
• Ulei vegetal
• Ardeiul măcinat
• sare
• pătrunjel

30 мин30 мин 250

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Într-un bol mare, strecurați sucul din lămâie, adăugați tocat printr-o presă de usturoi, ulei (4 linguri), sare (3 ciupituri), piper și se amestecă. Întindeți feliile în marinata de usturoi-lămâie carne de porc, amestecă, freacă marinata în carne, acoperă și se răcește cel puțin 4 ore.

2. Cojiți usturoiul din escalope de porc (altfel se va arde), trimiteți în loturi de ulei (2 linguri) și se prăjesc la foc mediu timp de 5-6 minute cu două părți, până când sunt acoperite cu o crustă brună.

3. Presărați escalopul fin suculent cu frunze de pătrunjel, se pune pe farfurii cu o farfurie laterală și se servește.

Cuvinte cheie:

• fript
• carne
• cu usturoi
• carne de porc
• șnițel