File de curcan cu sos de afine

9

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 94,5kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  45 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  94,5kcal

• evaluare

• rețetă

Idee pentru o cină sănătoasă și plină de suflet, tocană delicioasă de curcan, gătit acasă cu sos de afine. Facând acest fel de mâncare ușor și nu pentru mult timp, merge bine cu o farfurie laterală cu orez.

Hai să începem!

Ingredientele

0/6 ingrediente

• 500 g file de curcan (sau pui)
• ulei vegetal
• sare și piper
• 150 g afine
• 1 lingură miere
• 1 portocaliu

45 мин45 мин 94,5

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Filet de curcan (sau pui), tăiat în bucăți mici, prăjiți în ulei vegetal încălzit timp de cincisprezece minute, amestecând, puțină sare, piper.
2. Pentru sos – puneți merișoare, miere, jumătate de suc într-o lingură portocaliu (50 ml). Se fierbe un foc moderat, amestecând ocazional, cincisprezece minute.
3. Apoi adăugați coaja eliminată cu un cuțit special (sau grătarul) răzătoare), gătiți împreună încă cinci minute.
4. Puree sos refrigerat într-un blender.
5. Când se servește – puneți o farfurie laterală pe o farfurie de servire, deasupra cu puțină carne, pentru carne – sos, garnisiți cu ierburi.

Cuvinte cheie:

• în al doilea rând
• carnea de pasăre