Filet de porc în sos de ciuperci uscate

3

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 179kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  35 min

• Dificultate pentru rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  179kcal

• evaluare

• rețetă

Ciupercile uscate de porcini adaugă aromă și gust minunat oricărui fel de mâncare. Dacă gătești coada de porc acasă într-un sos creț de ciuperci, atunci se va dovedi incredibil de suculent și delicios. Puteți face o farfurie cartofi fierti.

Hai să începem!

Ingredientele

0/8 ingrediente

• Filet de porc – 2 bucăți (400 g fiecare)
• Ciuperci porcini uscate – 30 gr.
• Ceapă – 1 buc.
• Crema acru – 100 ml.
• Usturoi – 1 cuișor
• Unt – 4 linguri.
• Condiment pentru carne de porc – 2 lingurițe.
• sare

35 мин35 мин 179

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Ciupercile uscate toarnă apă fierbinte cu 30 de minute înainte pregătire și plecare.

2. Bucăți din coada mea de porc, înmuiate în prosoape de hârtie, frecați cu sare, condimentând carnea de porc, trimiteți la topit 1 bucată de ulei și prăjiți la foc mediu pe toate părțile pentru a culoare maro. Puneți într-un recipient și acoperiți.

3. După tăiere, puneți ceapa tocată în pene în ulei, prăjiți 4-5 minute, amestecând, adăugați usturoiul tocat, înmuiat ciuperci cu apă. Aduceți la fiert, sare și se toarnă smântână.

4. Trimitem fileul prăjit la sosul cremos de ciuperci, întoarceți carnea, acoperiți și fierbeți timp de 15 minute la foc mic. Scoatem suculetul suculent, tăiat în 12 bucăți, așezăm 3 bucăți pe o farfurie, adăugați o farfurie laterală, turnați totul parfumat sos de ciuperci și se servește imediat.

Cuvinte cheie:

• în sos
• mușchi
• carne
• carne de porc
• tocană