Frigarui de miel cu slănină

2

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 207.32kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  25 min

• Dificultate la rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  207.32kcal

• evaluare

• rețetă

Pregătirea pentru sărbătorile de mai? Ai de gând să deschizi sezonul kebab? Apoi a venit timpul să ridicați o rețetă bună de kebab și să gătești acasă tot ce ai nevoie pentru a face un grătar bine! Încercați să faceți o delicioasă brochete de miel cu untură pe aceasta reteta, cu siguranta nu va lasa pe nimeni indiferent!

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• untură – 45 g
• sare – 18 g
• apă – 100 g
• ceapa – 20 g
• cilantro – 5 g
• zira (chimen) – 4 g
• miel (carne + coaste) – 1 kg

25 мин25 мин 207.32

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Se toacă fin ceapa, se bate bine carnea și se taie în subțire straturi lungi. Costurile sunt tăiate în bucăți de șase cm. Tăiați coada de grăsime în bucăți de cinci până la șapte cm.
2. Amestecăm carnea cu ceapa, sarea și condimentele. Adăugați apă și murături timp de trei-patru ore.
3. Răspândim carnea în următoarea ordine: mai întâi coaste, apoi carnea, apoi kurdyuk, se repetă din nou.
4. Strângeți ușor trei frigarui simultan.
5. Prăjim pe grătar.
6. Pentru a servi, faceți o gustare: tăiați ceapa în inele subțiri, condimentează cu ardeiul gras, sare și oțet, ceapă murată pentru aproximativ cincisprezece minute.
7. Gătim grătar pentru aproximativ șapte minute. Tăiați ușor carnea între frigarui.

Cuvinte cheie:

• gratar delicios
• marinată
• carne
• frigarui
• pinioane de miel