Fripturi de vita marmura cu marinate rosii: reteta video

0

• Timp de gătit

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Fel de mâncare simplă
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași
    • • • 2.0.0.1 Cuvinte cheie:

  20 min

• Dificultate la rețetă
  

  Fel de mâncare simplă

• Valoarea energetică
  

  111kcal

• evaluare

• rețetă

Astăzi vreau să împărtășesc cu voi o altă rețetă friptură cu roșii murate, îl vom considera un sos, nu o farfurie. De obicei iau ribeye pentru fripturi. Dar astăzi am luat striploin – subțire tăiat tăiat încadrat cu grăsime subțire strat. Carne aromată cu dungi de marmură, cu un gust profund vibrant.

Hai să începem!

Ingredientele

0/4 ingrediente

• Ceapa rosie 1 buc
• Roșii cherry 160 gr
• Carne de vită marmură 400 gr
• Crema balsamica 15 gr

20 мин20 мин 111

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Tăiați ceapa în jumătate de inele, vișinul în jumătate.
2. Se amestecă ceapa și roșiile într-un bol, se condimentează cu balsamic smântână, amestecă, sare și piper după gust. reține marinati 10-20 de minute.
3. Prăjiți carnea la foc mare într-o tigaie cu o mărunt cantitate de ulei timp de 2 minute pe fiecare parte. Apoi, coborâți foc, sare, piper după gust și gătit, periodic întoarcere, 6-10 minute, în funcție de gradul dorit Rare. Apoi tăiați carnea în felii de 2 cm lățime.
4. Serviți fripturile cu roșii și ceapă. Bon pofta!

Cuvinte cheie:

• carne de vită
• cepe
• carne
• tomată
• friptură
• vrăbioarei
• tomată