Gălbenușuri cu cartofi și candelabre

11

• Timp de gătit

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Farfurie medie
    • 0.0.3 219.97kcal
    • 0.0.4 3 din 5
    • 0.0.5 rețetă
  • 0.1 Hai să începem!
  • 1 Ingredientele
    • 1.1 O treabă grozavă
  • 2 pași

  2 ore

• Dificultate pentru rețetă
  

  Farfurie medie

• Valoarea energetică
  

  219.97kcal

• evaluare
  

  3 din 5

• rețetă

Găluște de casă delicioase gătite cu cartofi și ciuperci. – Un fel de mâncare excelent, copios pentru prânz sau cină. Consiliul. Faceți cu candelabre, doar mai întâi ar trebui să fie bine înmuiate, clătiți și fierbeți astfel încât să nu se amară.

Hai să începem!

Ingredientele

0/7 ingrediente

• Faina de grâu – 600 gr. (mai bine decât clasa a II-a)
• Apa – 200 ml.
• Sare – 1 lingură. + pentru gusturi
• Cartof – 600 gr. (pentru umplere)
• Ciuperci – 250 gr. (pentru umplere)
• Ceapa – 2 buc. (pentru umplere)
• Unt – 250 gr. (pentru umplere)

3 из 5 2 2 ч2 ч 219.97

O treabă grozavă

Buna pofta, sper sa te distrezi cu noi!

pași

Pași făcuți: 0/0

1. Pentru test. Cerneti faina in rezervorul de lucru, adaugati sare, faceți o gaură și adăugați treptat apă. Elemente elastice aluat elastic. Scoatem aluatul finit pentru a se odihni, împachetând mâncarea de film.
2. Pentru umplere. Curățăm și spălăm cartofii, ciupercile și ceapa. cartofi tocați și fierbeți în mod arbitrar în apă sărată până la licitație, se toacă mărunt ciupercile și ceapa și se prăjește în unt (50 gr.). C cartofi fierti, scurgeți apa, piureați cu adaos unt rămas și se amestecă cu ceapa și ciupercile. umplutură sare după gust.
3. Formăm găluște. Împărțiți aluatul în părți. Pentru comoditatea muncii fiecare parte este rulată într-un tort, gros de aproximativ 3 mm. Tăiați из теста кружки, можно взять стакан, на каждый кружок выкладываем 1 ч. л. umpluturi, margini găluște bine.
4. Înmuiați găluștele în apă sărată fiartă câteodată, astfel încât nu se lipesc și se amestecă imediat cu o lingură. După suprafață, gătiți 3-4 minute.
5. Serviți găluștele la masă, fierbinți, cu smântână, cremă de brânză și sos de cremă sau turnați găluște topite unt amestecat cu ierburi, sare și piper.